Ingrédients
3 oeufs entiers
1 avocat
1 cuillère à café de bicarbonate de sodium
2 cuillères à café de miel,
1 cuillère à soupe d’huile de coco
30 g de farine de châtaigne
100 g de Van Houten
Etapes :
Faire fondre au bain-marie l’huile de coco.
Dans un moule, mélanger les oeufs, l’avocat et la farine.
Ajouter le Van Houten, le bicarbonate de sodium, et le miel . Battre la préparation dynamiquement pour obtenir une préparation aérée.
Verser dans le moule en inox prévu pour le Vitaliseur.
Cuisson : 30 min.
Bon appétit !
